Panis
«Απαλά σχήματα που μπορούν να αποσπαστούν σε όλες τις πιθανές διαμορφώσεις» Η εμβληματική εικόνα των μεγάλων καρβέλιων, μια αυθεντική τοπική λατρεία, γίνεται πηγή έμπνευσης για μια σειρά ταπετσαριών με γενναιόδωρα, απαλά σχήματα σε όλες τις πιθανές διαμορφώσεις. Αυτό που λέει αμέσως περισσότερα για την ουσία του έργου, είναι τα κοψίματα, που αγκαλιάζουν τη συλλογή, για να θυμίζουν με ακρίβεια τα κοψίματα που γίνονται στη ζύμη του ψωμιού Altamura και που, με το φουσκωμα, καθορίζουν το κλασικό σχήμα. Οι τολμηρές και ουσιαστικές γραμμές, που διαμορφώνουν ολόκληρη τη συλλογή, αν και ποτέ δεν είναι αυστηρές, δημιουργούν έναν σαφή σύνδεσμο μεταξύ του σχεδιασμού, της φύσης και της γνώσης.
