“Το κάθισμα-νησί που προσκαλεί στη συντροφικότητα” Η παράδοση είναι μια έννοια που στην Άλταμουρα ταυτίζεται με τη ζεστή μυρωδιά ενός μεγάλου ψωμιού που προσκαλεί στη συντροφικότητα. Και είναι ακριβώς σε αυτή την αιώνια παράδοση και στη γη της προέλευσης της που η Amura θέλει να αποτίσει φόρο τιμής με τη νέα συλλογή PANIS. Αυτό που αφηγείται αμέσως την ουσία του έργου είναι το πουφ, όπου υπάρχει μια σαφής υπενθύμιση των κοψιμάτων στο ζυμάρι του ψωμιού της Άλταμουρα που, με το φούσκωμα, διαμορφώνουν το κλασικό σχήμα. Οι τολμηρές και βασικές γραμμές, αν και ποτέ αυστηρές, θυμίζουν τις σφραγίδες που ιστορικά χρησιμοποιούσε κάθε οικογένεια από την Άλταμουρα για να μαρκάρει τα καρβέλια τους, συναρπαστικά χειροποίητα ξύλινα τεχνήματα που δημιουργούν έναν σαφή σύνδεσμο μεταξύ σχεδιασμού, φύσης και προγονικής γνώσης.